Estamos volviéndonos refresqueros

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Recientemente el la radio escuché que el consumo promedio de refresco en México es de !!160 litros!! , lo que nos estaría dando un poco más de !!medio litro de refresco al día!!.

Esto es alarmante ya que el consumo de azúcares con las bebidas embotelladas es muy alto, y aunado con el sedentarismo que tenemos en México, es lo que nos esta generando que seamos ya el segundo lugar en obesidad mundial.

Creo que la vida moderna y la flojera de uno es lo que esta haciendo que consumamos tanto refresco, ya que si nos diéramos el tiempo de poder disfrutar un vaso de agua fresca preparada con frutas de la temporada, podríamos contrarrestar un poco esta tendencia que llevamos hacia la obesidad, asi es que, !!a consumir más agua y menos refrescos!!.

!!Arriba las patas!!

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La necesitad de dinero para sobrevivir ha llegado al reino animal, ya hasta existen las primeras bandas de asaltantes animales.  =)

No solo de buenas intenciones vive el hombre

Bitacoras Etiquetas de : Buenas intenciones, perseverancia, fuerza de voluntad, empeño

Cuando uno desea superarse o realizar alguna actividad que nos es muy importante, no solo con contar con buenas intenciones esta garantizado nuestro éxito, sino que debemos de poner en juego otros aspectos como son la perseverancia, el empeño y la fuerza de voluntad.

Mucha gente piensa que con tener buenas intenciones va a lograr el cometido que se propongan, que con solo formularse las buenas intenciones se va a lograr el cambio esperado y todo se va a tornar "miel sobre hojuelas", que todo va a resultar a nuestro favor, sin contar que solo ese es el primer paso a dar, y que como la conquista de una montaña, se logra dando un paso después del otro, venciendo la pendiente que se nos presenta, paso a paso -ya que sin esto nos encontraríamos siempre en las faldas de la montaña solo viendo hacia a cima, no iniciando nunca el ascenso-.

Últimamente se ha puesto de moda la publicación de un sinfín de libros "motivacionales" -no digo que este mal- los cuales le prometen a uno mostrarle el camino correcto, para sacarlo del "hoyo" en que se encuentra, pero aunque estos libros nos digan "la receta para el éxito", si uno no es constante y pone toda su voluntad en seguir "el camino", uno no logrará el objetivo deseado.

Nos hemos hecho últimamente muy comodinos, y esperamos a que otro sea el que nos saque del atolladero, y vemos con envida a quien, por sus méritos logra hacer lo que a nosotros nos parece algo imposible.

Para que el país -y por consiguiente nosotros- pueda avanzar, debemos inculcar en nuestra niñez el fuego de la perseverancia, que no hay trabajo fácil, y que todo logro sabe mejor si uno luchó por conseguirlo, y sobre todo, que debe uno levantarse después de cada tropiezo, así es que !!levantate y a trabajar, no te quedes solo mirando a la cima!!.

12 Ideas para ampliar el horizonte culinario de tus hijos

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A partir de la edad escolar: en vez de competir, compartir

Si están acostumbrados a la comida latina, dales a conocer la tradición o historia detrás de la comida de casa y cómo varía con las de otras costumbres, explicando cómo ambas son nutritivas y sabrosas. Tendrás la excusa para ofrecerles a probar otras comidas y aprenderán cómo algunos almuerzos suyos pueden ser “diferentes”.

• Aprovecha que en la escuela están aprendiendo sobre los diferentes alimentos para que hagan en casa algunos “experimentos”, con la cocina como laboratorio. Comiencen con algo que les guste mucho; luego, una vez a la semana o al mes, algo diferente. Hacer tortas por ejemplo, refuerza lecciones del colegio: midiendo los ingredientes (matemáticas), mezclando o adornando (arte).

• Haz que tus hijos participen en seleccionar la comida que puede empezar desde el supermercado buscando los productos y nombrándolos tanto en inglés como en español para aumentar su vocabulario. Con las verduras y frutas, enséñales el valor nutricional (por ejemplo, el tomate es oriundo de América y contiene vitaminas), a usar un pelador en vez del cuchillo o cómo lavar una lechuga. A los más pequeños, deja que adornen el puré o arroz con vegetales en la forma de caritas felices y usa los moldes de gelatina o el servidor de helado para dar formas a lo que va al plato. Para los mayores y adolescentes, aprovecha que en esta etapa piden independencia y siempre están hambrientos, para enseñarles a cocinar cosas que sean nutritivas, bajas en grasas, rápidas, fáciles de hacer cuando llegan del colegio y así mantenerlos alejados de las meriendas “basura” o de los sitios de comida rápida…

• Ten meriendas nutritivas listas para cuando lleguen del colegio. Como tú haces la compra, puedes controlar qué tipo de merienda habrán disponibles si llegan con hambre para que estas no compitan con la cena y evita meriendas o bebidas y jugos justo antes de comer. Con menos apetito, menos dispuestos estarán a comer lo que le sirvas en el plato o para probar algo diferente.

• No necesitas desterrar todos los postres o golosinas. Con cada compra cede en una golosina, por ejemplo un helado o unos “chips” con salsa. Compra solo lo suficiente para que se termine en una ocasión y no quede en la despensa/nevera que termine usándose en otra ocasión “inoportuna”.

• Si un alimento no resulta exitoso la primera vez, prueba con otras combinaciones. Comidas que por si solas no son atractivas, cuando se les cambia la presentación resultan un éxito. Si no les gusta la leche sola o el yogurt, prueba congelarlos como si fueran helados o intenta recetas como la torta de zanahoria o de calabaza, donde los vegetales resultan mucho más apetitosos.

• Cuando vayan a un restaurante aprovecha para que prueben cosas nuevas de tu plato o pide un platillo para compartir entre todos los comensales, así si no les gusta algo en particular, no se desperdiciará.

Fiente: http://latino.msn.com/EstiloDeVida/Tuhogar/Familia/articlepage.aspx?cp-documentid=10792954&page=3

El metro hace historia, la tragedia olvidada

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El día de ayer el metro cumplió 33 años de un evento nada agradable, se trata de el choque de dos trenes en la estación viaducto, en la cual resultaron 31 muertos y más de 70 heridos.

Todo sucedió en la estación viaducto de la línea 2 del metro de la ciudad de México -cuando el metro contaba con tres líneas solamente-, al parecer todo ocurrió por el fallo de un sistema de detección de alta velocidad y de un descuido de un operador.

La historia completa esta en esta liga.

Dime cuanta basura tiras y te diré que tan culpable eres

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Ahora con la amenaza -si, amenaza, porque no ha habido otra forma de persuadir a la gente- de la puesta en marcha de la Ley de Residuos Sólidos, espero que las calles de esta conflictiva ciudad puedan lucir más limpias -como si fueran de una ciudad de primer mundo-, ya que si se ven "algo" limpias es por el esfuerzo de la gente del departamento de limpia.

Actualmente no es agradable ir caminando por la calle y tener que ir saltando o rodeando la basura que uno encuentra a su paso -llamese cáscaras de alguna fruta, envases de refresco o los "regalitos" de alguna mascota desconsiderada-, aún cuando en la mañana el departamento de limpias realizó una recolección de basura, que en esta cuidad comentan que llega a ser se muchísimas toneladas diarias.

Por estas y muchas más razones -incluyendo las de carácter de salud pública-, debemos de comprometernos a cambiar nuestros malos hábitos -y cada quien sabe que tanto le va a costar- de tirar basura en las calles, y comprometernos a cumplir con las nuevas disposiciones que nos marcan con la nueva ley, no solo porque ahora se nos obligue, sino por nuestro bien y el de nuestra familia.

Los bancos y su correrías

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Uno nunca imaginaría que la sacrosanta seguridad que uno piensa tener en su cuenta de cheques pueda ser violada, pero eso es una realidad y el culpable de dicha acción tan molesta para uno es en este caso el propio banco.

En mi caso, el suceso me acaba de suceder el día de hoy, el banco se cobró a lo chino una deuda que tenía con una de sus tarjetas (ya se que me retrase con el pago, pero ya había hablado con uno de sus ejecutivos y el día de hoy iba a hacerles el depósito pactado), lo que excedía por más del doble de lo que se supone sería mi pago.

Este tipo de cosas creo que no deberían ser posible que pudieran realizarse por parte de las instituciones bancarias ya que si uno esta pactando con ellas la realización del pago, no deberían de hacer dichas "burradas" y pasarse de listos.

La esperanza muere al último

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En estos días se difundió la noticia de que la Ley de Residuos Sólidos en el D.F. se comenzará a aplicar desde enero de 2009, y que se aplicaran multas a quien sea sorprendido tirando basura en las calles y que no realice la separación de su basura en orgánica e inorgánica, e incluso se multará a quien sea sorprendido "pepenando", y las multas irán desde los $520.00 hasta los $7,888.00 y 36 horas de cárcel en el caso de la no separación de la basura y una multa de hasta $52,000.00 a quien tire basura a los ríos o al drenaje.

Con la puesta en funcionamiento de esta ley esperemos lograr algo que se ha soñado desde hace mucho por -yo pienso-, la mayoría de los que vivimos en esta conflictiva cuidad: ver una ciudad con calles libres de basura.

Esperemos que en esta ocasión pueda cumplirse nuestra esperanza de una ciudad limpia, y sea empañada por corruptelas y la ya sonada "mordida", y que las autoridades logres estar a tiempo ya que se menciona que no todas las delegaciones se encuentran listas para comenzar a implementar esta ley, y que no se tienen los suficientes camiones recolectores para poder realizar la citada recolección por tipo de deshecho.

Termino pues este post con con la siguiente frase: "La esperanza muere al último".

Los tres símbolos más conocidos para dar suerte

Bitacoras Etiquetas de : Suerte, talismanes, herraduras, patas de conejo, tréboles, superstición

En lo que respecta a la forma en que se nos va dando la vida muchos no están conformes y echan la culpa a "la suerte" en lugar de intentar mejorar su nivel de vida.

para los que creen es esto les dejo los tres tipos de objetos o símbolos asociados a traer "buena suerte" a través del tiempo:

• El trébol

El trébol de tres hojas que crece en el césped y en la hierba muta de vez en cuando creando una cuarta hoja. Es extremadamente difícil encontrarlo (hay uno cada 10 000 tréboles « normales »). Esta planta tiene la reputación de dar buena suerte, siempre y cuando sea encontrada por casualidad.

Cuentan que Eva, expulsada del paraíso, se llevó un trébol de cuatro hojas para afrontar más serenamente un mundo desconocido y hostil. Los griegos le atribuían la fuerza de los caballos de Zeus e incluso los druidas utilizaban sus potentes poderes... Cada hoja tiene su simbología, la primera, la esperanza, la segunda, la fe, la tercera, el amor y la cuarta… ¡la suerte !

• La herradura

Inventada en el siglo IX, la herradura protege la pezuña de los caballos del desgaste. El metal (hierro) representa la fuerza, la potencia y la fiabilidad y se le asocia el poder de alejar los malos espíritus. Dicen que las herraduras traen suerte y prosperidad porque los herreros compraban las herraduras perdidas a quien se las encontraba por los caminos... Para dar buena suerte, la herradura debe colgarse en una pared encima de la puerta de entrada, al exterior, con los extremos girados hacia arriba, para que la felicidad se quede dentro y no se escape. También debe haber sido encontrada por casualidad y, a ser posible, aún con los clavos puestos. Cuanto más pequeña es la herradura, más felicidad trae.

• La pata de conejo (o de liebre)

Desde la prehistoria se utiliza como amuleto en numerosas culturas. En la Edad Media se suponía que advertía de los peligros inminentes, sobre todo si se llevaba en el brazo izquierdo. Además protegía contra brujos y brujas. A menudo se relaciona la pata de conejo con la fertilidad y la brujería. Algunos consideran que para tener verdaderos poderes, la pata debe provenir de un conejo o una liebre matada o capturada en condiciones especiales: un viernes (preferentemente viernes santo o viernes 13), de noche y por una persona que tenga estrabismo...A falta de reunir todas estas condiciones, es innegable que su suavidad tranquiliza a todo aquel que necesite tocar algo suave para calmar sus angustias.

Fuente: http://astrologia.latino.msn.com/msnlt/FCEdito.aspx?page=5&edito=EDS3308&Af=-7300

la princesa que todo lo derretía

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Había un vez un rey, que tenía una bellísima hija, codiciada por todos los galanes del reino. Pero existía un grave problema: todo lo que la princesa tocaba se derretía. No importaba lo que fuese: metal, madera, plástico, todo lo que entraba en contacto con sus bellas manos se derretía. Por supuesto, todos los hombres le temían y nadie se atrevía a casarse con ella.

El Rey estaba desesperado. ¿Qué podía hacer para ayudar a su hija? Consultó a todos los magos y hechiceros. Alguien le dio un consejo: "Si tu hija toca algo, cualquier cosa, que no se derrita en sus manos, estará curada." El Rey lloraba y saltaba de alegría.

Al siguiente día estableció una competición. Cualquier hombre que le diera a su hija un objeto que no se derritiera en sus manos, podría desposarla y así heredar el trono del Rey.

Tres jóvenes príncipes aceptaron el reto.

El primero de los príncipes le llevó una aleación de los más duros metales. Pero en el momento en el que la princesa lo tocó, se derritió como hielo en fuego y el príncipe se retiró triste y acongojado.

El segundo de los príncipes trajo un diamante enorme, pensando que, por ser la sustancia más dura en el mundo, no se derretiría. Pero en cuanto la princesa lo tocó, el diamante se derritió.

El tercer príncipe, el más apuesto y valiente que había en el reino, se aproximó a la princesa y le dijo al oído: "Mete tu mano en en la bolsa de mi pantalón y siente lo que hay ahí dentro". La princesa hizo lo que el príncipe le había pedido, y de pronto se sonrojo intensamente. Sintió algo duro. Lo sostuvo en su mano. ¡Y no se derritió!

El Rey estaba inmensamente feliz. Todo el reino se encontraba regocijado. Y así el tercer príncipe desposó a la princesa y vivieron felices! para siempre.

Pregunta: ¿Qué fue lo que encontró la princesa en los pantalones del príncipe?

Respuesta: Eran unas M&M's, por supuesto: "Se derriten en tu boca, no en tu mano".

¿En qué estabas pensando?

Fuente: http://www.paridotas.com/ve.php?ID=730